ASSIETTE A PARTAGER :
Burrata huile d'olive, basilic frais et focaccia 8€
Burrata huile de truffe et focaccia 8€
Stracciatella huile d’olive basilic frais et focaccia 8€
Planche de charcuterie italienne et focaccia 12€
Planche d’antipasti italienne et focaccia (un peu de tout) 15 €
SALADES
Boccaccia mesclun, chèvre et miel sur focaccia, pignons de pins, tomates cerises, olives noires, oignons rouges, copeaux de parmesan et vinaigrette maison 15€
Salade de saumon mesclun, saumon fumé, tomates cerises, artichauts confits, mozza Di bufala, olives noires, copeaux de parmesan, huile d’olive citronnée et focaccia 15€
Salade César mesclun, lardons, poulet mariné, césar sauce, tomates cerises, copeaux de parmesan et focaccia 15€
Salade du chef mesclun, artichauts, poivrons frais, aubergines marinés, speck, césar sauce, copeaux de parmesan et focaccia 16€
PIZZAS ORIGINALES
BURRATA crème fraîche, mozza, jambon blanc, tomates cerises, burrata, roquette et balsamique 16€
BURRATA VERDE sauce tomate, mozza, artichauts, aubergines, oignons rouges, poivrons, burrata et roquette 17€
BURRATA CALZONE crème fraîche, mozza, mortadelle, pesto basilic maison tomates cerises confites et burrata 17€
BURRATA TRUFFE crème de truffe, mozza, jambon blanc italien, burrata, tomates cerises, roquette et pignons 18€
SPECK sauce tomate, mozza, jambon cru italien, stracciatella, pistaches et basilic frais 17€
PESTO PISTACHES pesto basilic maison, mozza, pancetta, tomates cerises, pistaches et mozza di bufala 17€
MAMAMIA sauce tomate, scamorza, jambon blanc, tomates cerises confites, stracciatella et roquette 17€
CALABRESE sauce tomate, mozza, chair à saucisse picante, piment, stracciatella et roquette 17€
PIZZAS BASE TOMATE Suggestion burrata 4€
LA BURRATINA sauce tomate, mozza, burrata, zeste de pesto maison et basilic frais 16€
REINE sauce tomate, mozza, jambon, champignons, œuf 15€
VEGGIE sauce tomate, mozza, poivrons, artichauts,
Champignons, tomates cerises et roquette 15€
SICILIENNE sauce tomate, mozza, anchois, câpres, olives noires et origan 15€
CAPRICIOSA sauce tomate, mozza, jambon blanc, champignons, artichauts, olives noires et œuf 16€
DI BUFALA sauce tomate, mozza, olives noires, origan, basilic frais et mozza Di bufala 15€
PEPPERONI sauce tomate, mozza, poivrons filetés italiens, chorizos et origan 15€
PICANTE sauce tomate, mozza, merguez, chorizos, oignons rouges, champignons et piments 15€
MERGUEZ sauce tomate, mozza, merguez, poivrons frais, oignons rouges, olives noires et œuf 15€
LABELLE ROUGE sauce tomate, mozza, poulets marinés, gorgonzola, olives noires et copeaux de parmesans 15€
TROIS VIANDES sauce tomate, mozza, hachée de bœuf, merguez, chorizos et origan 15€
SPECIALE sauce tomate, mozza, viandes hachées, merguez, chèvre, cheddar et origan 15€
CALZONE sauce tomate, mozza, jambon blanc, champignons, œuf et origan 15€
PIZZAS BASE CREME Suggestion burrata 4€
CHAMPITRUFFE crème fraîche, tapenade de truffe noire, mozza, champignon, noix et roquette 16€
FORMAGGIO crème fraîche, mozza, chèvre, gorgonzola et copeaux de parmesans (possible sur base tomate) 15€
MORTADELLA crème fraîche, mozza, mortadelle, pesto basilic maison, tomates cerises confites et mozza Di bufala 16€
TANDOORI crème fraîche, mozza, poulet mariné, poivron frais, tandoori et oignons rouges 15€
CHEVRE MIEL crème fraîche, mozza, chèvre, oignons rouges, miel, noix et roquette
GORGONZOLA POIRES crème fraîche, mozza, gorgonzola, poires fraîches, noix, roquette et velours balsamique 15€
CARBONARA crème fraîche, mozza, pancetta, œuf, roquette et copeaux de parmesans 15€
PAYSANNE crème fraîche, mozza, lardons, oignons rouges, copeaux de parmesan et œuf 15€
SALMONE crème fraîche, mozza, saumon fumé, roquette et huile citronnée 15€
PIZZA BAMBINO 8€
MENU BAMBINO (capri sun, pizze ou pâte, baton de glace)12€
6 Rue Emile Dellette, 59290 Wasquehal